文青別鬼扯／你們還想再白花十五億嗎？
▲種鵝場染禽流感，相關單位展開撲殺作業。（圖／南投縣政府提供）
這次禽流感風暴，光是初期的賠償費用就已經花掉人民約十五億了，這些全都是人民辛苦繳納的血汗稅金。相信多數鬼友都是守法重紀、堂堂正正的好國民，每年也都會乖乖申報納稅。
既然十幾億已經花了，我們也就認了。但想請問大家的是，你們希望這十幾億是花得有成果，日後臺灣的水禽產業確實能出現結構性的轉型與升級？還是不在乎這十幾億的效果，復養的鴨農、鵝農依舊如故，設備與管理知識毫無增進，以後每隔幾年再出現一次禽流感風暴，全臺再狠狠撲殺一次，人民再花個十幾億也OK？
這陣子鴨、鵝場準備復養之際，許多鴨農、鵝農紛紛抱怨，復養的條件太嚴苛。除了得先通過六小時的教育訓練，並需考試核可外，農委會日前公佈的復養與重建計劃，要求所有養禽場，要將禽舍改建爲非開放式或密閉式，以杜絕未來候鳥帶來病毒。然後呢？然後就有鴨農、鵝農抱怨，這樣的復養規定窒礙難行，要求政府鬆綁規定，否則兩週後要北上抗議。
少數鴨農、鵝農講出這樣的話也就罷了。號稱雲林農業首都的首長李進勇也跟他們起鬨，表示「希望中央鬆綁，考量復養相關規定」。Okay，李進勇是學法律的，我們不怪他。但連雲林縣的農業處長張世忠居然還開始鬼扯表示：「哨兵雞感染禽流感事件，值得農委會重新思考高門檻防疫措施不見得有效，卻陪葬養鵝、養鴨產業」。如果李進勇有選票的壓力，因此輕忽產業升級與防疫問題，或許情有可原。但由專業的農業事務官出身的張世忠也這樣搞，我們也就不難理解，爲何這次因應禽流感風暴，雲林縣的表現可說是不及格的原因了。
假設有臺法拉利在新店山區出事，有可能是外在環境、路面狀況不佳，也可能是駕駛的問題，但卻不能就此表示，法拉利的性能沒有小March好。同樣的，這次連農試所的哨兵G也都GG中標感染禽流感了，只能表示，臺灣的飼養環境實在是太毒了。但張處長卻能據此推論「高門檻防疫措施不見得有效」，請問這到底是哪門子邏輯？
這次禽流感撲殺的過程中，第一線人員就已發現，許多鵝場、鴨場爲了規避管理，刻意讓飼養的鴨、鵝數低於3,000羽，所以不需申請畜牧登記證。換句話說，這些都不是合法的鴨場、鵝場。不合法就不用管、不用撲殺嗎？NO！還是得撲殺，即使不合法，還是照樣補償、沒有差別待遇。而此次禽流感風暴也清楚顯示，露天飼養的鴨、鵝，牠們的狀況最爲慘烈，其中養鵝產業甚至全毀。這次風暴也讓大家徹底學到了一個教訓：生物安全如果沒做好，到頭來的社會成本是全民共同承擔。
開個餐廳、飯館、麪店都需要具備至少丙級的餐飲技術士執照，大家會不會覺得很奇怪？NO！因爲這些店負責調理食品給我們吃，他們必須具備基本的衛生知識概念。同樣的，農民也在爲大家生產食物。今天對鴨農、鵝農的補償金都是一般消費者在繳納，站在納稅義務人的立場，我們希望鴨農、鵝農復養時，能提高生產規格、加強生物安全強度，請問這有啥問題？
雲林縣作爲臺灣最重要的農業生產縣之一，也以農業首都自詡、自豪。但令人費解的是，作爲農業首都的高度，居然只是呼應自己縣內鴨農、鵝農無理的要求，反而不會就臺灣整體農業發展的格局來思考，如何藉由雲林縣自己農業生產規格的提高，改善自己縣內養鵝、養鴨產業的生物安全強度，進而促進臺灣農業的轉型。
如果農業首都只是這樣的格局與眼界，那我們不得不說，這根本是農業貧民窟的水準，全民繳納的十五億全都白花了！
●作者／【文青別鬼扯】戰鬥團隊，本文原刊【文青別鬼扯】FB粉絲專頁。以上言論不代表本報立場。ET論壇歡迎更多聲音與討論，來稿請寄editor@ettoday.net
▼禽流感剛好爆發在農曆新年，許多人選擇素菜料理。（圖／東森新聞）