小葡萄 大產業

“今年又是個好收成,葡萄能賣個好價錢!”近日,走進四川省涼山彝族自治州西昌安寧鎮三百村,正在修剪葡萄藤村民王潘笑得合不攏嘴。在她身後是成片的葡萄林,一串串葡萄掛滿枝頭,惹人喜愛。

在西昌,小葡萄做成了大產業。2020年西昌全市種植規模10萬畝,產量25萬噸,產值30億元,戶平均收入達10萬元,葡萄產業已經成爲當地鄉村振興的支柱產業之一。

因地制宜,助力農戶增收

西昌具有得天獨厚的光熱資源,適宜晚熟葡萄生長,產出的葡萄果穗適中、肉質硬脆、風味濃甜,受到市場歡迎。

近年來,爲進一步做大做強葡萄產業,西昌市委、市政府相繼制定了促進葡萄產業持續健康發展的相關政策。2019年,西昌葡萄產業園區被納入四川省級現代農業園區培育項目。

“在產業園裡,不只我學會了葡萄種植技術,我父母也學會了。”王潘說,以前他們村主要種植水稻,如今很多人因爲種植葡萄而擺脫貧困、增收致富。

王潘算了一筆賬,他們家種植了六七畝葡萄,畝產達到了6000斤,收購價就達到了7元一斤,最高10元一斤。算下來,一畝地的純利潤在2萬元以上,一年能賺十幾萬元。“這在以前根本不敢想!”王潘說。

打通鏈條,建立產業體系

葡萄種出來,銷路怎麼保證?

“我們通過‘公司+農戶’‘公司+合作社+農戶’等多種模式,引導農戶以土地承包經營權、勞動力等生產要素入股。”西昌通生農業負責人劉邦鳳介紹,爲最大限度保障農戶利益,公司與種植戶簽訂收購協議,當葡萄價格較低時,公司會以保底價收購葡萄,用於釀造鮮食葡萄酒,確保農戶的收益不減。

除了葡萄種植,西昌不少企業也在積極探索向葡萄上下游產業發力。西昌通生農業與法國一個葡萄酒釀造團隊合作,研發出“桃紅”“甜白”兩款受市場歡迎的鮮食葡萄果酒。目前,西昌通生農業一年消納200噸鮮食葡萄,產酒100噸,實現產值1700餘萬元。劉邦鳳表示,力爭5年內再建4條葡萄酒生產線,年消納2萬噸鮮食葡萄,產酒1萬噸。

當前,西昌正着力推動構建“3+2”產業體系,推動葡萄、蔬菜花卉三大優勢主導產業產業鏈融合發展,做強玉米制種油橄欖兩大特色重點產業。

科技賦能,發展現代農業

一個個二維碼,爲葡萄產業賦能。只需要掃描貼在包裝上的二維碼,就可以看到產地來源、施肥用藥、生長天數以及採摘時間等詳細信息,在科技的支撐下,“舌尖安全”盡在掌握。

6月中旬,攀西特產智慧運營中心在西昌開館。從此,採購商只需要在交易展示中心就能完成看貨、下單、預定。同時,中心還向農戶提供包裝、物流服務,“一站式”雙向服務效率頗高。

西昌農投總經理李忠文介紹,攀西農特產智慧運營中心佔地150畝,藉助智慧化服務和強大的溯源體系,緊密連接西昌農產品產銷兩端,讓農產品賣得更遠、更好。

“科技賦能讓傳統農業煥發新魅力,以科技提升帶動產業提質。”西昌農業農村局局長騰雲說,在“3+2”產業體系建設中,西昌以現代農業信息化爲基礎,利用大數據平臺,構建現代農業產業智慧管理系統和“產學研推”一體化科技成果快速轉化的新機制,推動現代農業產業體系高質量發展,助力鄉村振興。