新春走基層｜春節倒計時，上海“菜籃子”拎得穩不穩？

人民網記者 龔莎

蛇年春節將近，上海“菜籃子”拎得穩不穩？1月21日，記者跟隨上海市政府新聞辦“每月一訪”，實地探訪西郊國際農產品交易中心。

第一站，來到西郊國際市場調控中心，幾塊大屏上滾動播放最新數據，1月20日的站內數據、分佈圖一目瞭然：西郊國際批發市場成交量6590.43噸，成交額12579.39元；江橋批發市場成交量4095.67噸，成交額2216.99萬元；兩個批發市場總交易量10686.1噸，總成交額14796.38萬元……西郊江橋公司總經理顧惠良介紹，每日的白條肉流通追溯，經銷商主體碼點擊可查。

調控中心大屏。人民網記者 龔莎攝

移步至主場館，偌大的交易市場內人頭攢動，沿着擺渡車行進的方向，上海蔬菜集團總裁孫燕敏依次向記者介紹。

“受限於商品形態，更多人選擇線下購買，甘蔗比往年都賣得好。”順着孫燕敏手指的方向看過去，相鄰的5個店鋪內，甘蔗採購商和供應商正忙着詢價、選品。

韓衛軍租下了其中兩個店鋪，節前日均交易量能達30噸。“今年天氣暖和，甘蔗銷量比往年多一些。”韓衛軍介紹，近兩日來採買的商販較集中，“都是趕在春節前，能吃上一口新鮮。”

交易市場內各類蔬菜。人民網記者 龔莎攝

在蔬菜交易區，上海市民最喜歡的綠葉菜“四大金剛”——娃娃菜、青菜、生菜、油麥菜“上座率”最高。據蔬菜集團業務管理部總經理彭飈介紹，目前上蔬集團每天的吞吐量在5000到6000噸左右。

果品交易區。人民網記者 龔莎攝

在果品交易區，上海斌盛貿易有限公司攤位前，朱海蓮正忙着爲客戶打包裝車。“這幾天，每天車釐子可賣出20託，一託大約400箱，每箱5斤，除了來自上海的買家外，還有一半的量銷往外地。”她告訴記者，節前一週正是水果銷售最旺的季節，其中又屬車釐子賣得最好。

相較熱火朝天的蔬果區，肉類交易區顯得尤爲冷清。

“晚上8點到凌晨6點是肉類區交易時間，下午會有少數店鋪開門營業，主要是方便周邊居民來採買。”西郊國際肉類凍品部經理趙軼介紹，爲更好滿足上海市民的零售需求，春節前夕，西郊國際特意提高了零售的開門率：“目前場內有62家商戶，零售門店的開門率達到了70%。”

“今年春節期間，蔬菜集團將安排各類農產品共 24.5萬噸，其中蔬菜15萬噸，肉類、水果、水產等副食品9.5萬噸，確保果、菜、肉、水產等平穩有序供應。”孫燕敏向記者介紹，上海目前主副食品供應充足，品種豐富，價格相比去年同期穩中有降：“節日期間，蔬菜集團的儲備量將從日常的3000噸提升到5000噸左右。”

“今年預判全國主要產區天氣、道路情況友好，春節期間儲備充足，價格穩定，穩中有降。”顧惠良表示，1月以來，蔬菜，豬肉，水果等農產品價格總體穩定。其中蔬菜均價同比去年有所下降，部分綠葉菜降幅可達30%，豬肉均價相比去年春節降幅在10%左右；果品方面，春節最熱銷的車釐子，受到原產地豐收季的積極影響，價格相比去年同期也有所下降。

“爲做好市民節前備貨保障，西郊國際、江橋、江楊、上農批等主要批發市場，主動加強與全國蔬菜、豬肉主供應地區的產銷對接，加強禽肉、牛肉、水產、水果的貨源組織。”上海市商務委市場運行處副處長賈明德介紹，蔬菜批發方面，主要蔬菜批發市場目前每天供應蔬菜8000噸以上，品種約180個，豬肉批發方面貨源渠道穩定，主要水產批發市場目前每天供應活鮮、冰鮮、冷凍水產品1800噸以上，品種140餘個，還加大了來自全球的帝王蟹、龍蝦、深海魚等優質水產品供應，豐富節日市場。