業績慘掉8成「關3店止血」!維格餅家求生存賣麪包吐司、咖啡

▲維格餅家再轉攻內需求生存,開始賣起麪包咖啡。(圖/取自官網

記者黃士原/臺北報導

國內知名鳳梨業者「維格餅家」昨(27)日公告結束臺北成都路二店、復興公司臺中分公司營運,維格餅家總經理何萬誠表示,主要是受到國門持續管制,關閉3分店來止血。除了止血之外,維格餅家也轉攻國內市場求生存,店裡也賣起賣麪包吐司及咖啡。

維格餅家爲國內鳳梨酥製造大廠,在2012年啓動五股觀光工廠,鳳梨酥不僅深受陸客喜愛,更獲選總統就職國宴伴手禮,更揮軍大陸華東地區,登陸搶攻糕餅市場,2015年更砸下5億元在高雄打造觀光工廠,門市最多有14家。但受到疫情重創業績,維格餅家宣佈結束臺北成都路二店、復興分公司與臺中分公司營,目前維格餅家還有8家門市,以及位於新北市五股與高雄的2家觀光工廠。

何萬誠表示,維格餅家過去主打華人市場,臺灣的據點分佈以觀光地區爲主,但這波疫情不但重創觀光產業,而且可能到年底都還不會好轉,公司爲了調整體質,把這2年連續虧損的臺中分公司、租金偏高的臺北成都路二店,以及復興分公司結束掉來止血。

除了節流之外,維格餅家爲求生存,也開始做起老本行「賣麪包」,多家門市賣起各式各樣麪包,還有現在流行的生吐司,就連咖啡也喝得到。何萬誠說,過去董事長放眼國際市場,跟國內鳳梨酥業者一起做市場做大,沒想到疫情重創公司營收,跟去年同期相比最慘掉了92%,而在轉攻內需市場後,營收小小回升有破千萬,但7月仍然年衰退85%。