一枝12元！傳承阿公手作滋味的臺南棉花糖小松餅
▲加上棉花糖的小松餅，一隻只要10元到12元，非常便宜。（圖／IG@lara_lin提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
在這個萬物皆漲的時代，10塊錢能買到什麼？臺南有一間日式小攤子，專門販售一枝10元至12元的小松餅，用枝仔冰的木棍插着，烤好的金黃鬆餅可以免費灑上棉花糖，拿在手裡就是一款可愛的銅板小吃，下午茶填肚子正剛好！
▲以阿公當年做的味道再改良，做出一隻只小松餅傳承給附近的學生。（圖／IG@tainaneateat提供，以下皆同，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
着食家o K I N a W a位於臺南五妃街，位在學區，因此連販售的價格都很平實，甚至比一些紅豆餅、雞蛋糕都還便宜。可愛的小松餅是老闆的兒時滋味，從小阿公便會親手作小松餅給孫子們當小零食，成份簡單隻有蛋麪粉、糖、奶油和水。
隨着時間流逝，孫子們長大了，阿公也年紀大了、癡呆了卻仍然記得小時候手作鬆餅的回憶，於是老闆承襲阿公的手藝與童年的回憶將小松餅改良成格子狀，開了個小攤子，把阿公的愛繼續傳承給附近的學生。
▲▼一次買個五枝排成花樣也不過60元，但一個人吃會吃得很飽。
附近學生下課肚子餓就來塊小松餅墊墊胃，價格從10元到12元，共有6種口味可以做選擇，包括雞蛋甜鬆餅、鮮奶朱古力、森永牛奶糖、龍眼百花蜜、奶香濃戀乳、雪霜綠抹茶，全包也不過70元，大約是一個便當的價格而已。
▲六種口味，最貴也不過12元，還可以免費加棉花糖。
老闆表示，自家小松餅的特點是軟香Q，鬆餅的基底成份也相當簡單，就只有蛋麪粉、糖、奶油和水，再另外搭配醬料做變化，還可以免費加棉花糖。一枝枝小松餅吃起來相當方便，店家直接將鬆餅叉在木棍上，拿着吃也不怕沾手，可以算是一款非常平價的銅板散步美食。吃膩了現代美食的精製、花俏？下次不妨來吃吃看傳承阿公手藝的小松餅。
着食家o K I N a W a