彷彿升級版的星巴克 高雄名店咖啡館首登臺中
文、圖／飛天璇
《卡啡那臺中店》來勢洶洶，從2012年在高雄起家之後便連續開了很多間分店，那天和轉角聊天的時候問她是否吃過《卡啡那》？聽她的評價似乎不會太差，所以還滿有興趣的…
這天4/16(六)是《卡啡那臺中店》開幕第一天，早上問一下凱文想不想去吃看看？沒想到他居然說好，所以在回孃家的路上就先繞過來吃個午餐，有了小孩之後已經很少在餐廳第一天開幕就衝了，更別說是假日了，這天有孩子的爸一起，我覺得很放心…^^
《卡啡那法式甜點》位於七期惠中路上，隔壁就是《似棲咖啡》，這一帶還算好停車…
停好車之後走到門口發現店裡已經涌進了好多用餐人潮，應該是因爲週末假日而且天氣好，很多都是全家一起出門的…
戶外也有用餐區，整個裝潢營造出一種異國街頭風的氛圍，而且以黑白爲基底的建築外觀，讓人覺得很有質感，第一印象就很不錯…
外面的草皮上有小小羊兒哦！很可愛也很萌，光是在戶外就有一種置身在藝廊的感覺呢！
這天開幕第一天，人真的很多，如果不是一開門就進來的話，位子要等很久，不介意的話可以坐在室外區，纔可以避免久候…
點餐方式和《星巴克》差不多，直接在櫃檯點完餐之後再到旁邊等餐點，然後拿着餐點再找位子坐…不過剛剛有提到，這天人真的超多的，所以我們兵分兩路，凱文帶小櫻桃先找位子坐，璇則是負責點餐…看這人潮，猜看看我排了多久？答案是：1個小時…真的很誇張！
天花板就有大大的英文店名：CAFFAINA幾個字…
排到一半，會看到右手邊牆上有一個"菜單"置放箱，可以隨手拿起來看看…反正等也是在等，除了滑手機之外就只能一直看菜單了！XD
其實《卡啡那》除了賣咖啡甜點之外，還有賣麪包，麪包都是剛出爐的，直接放在架上，看起來還滿好吃的…原本想要外帶一些麪包回家的，但是一個人排隊，要拿麪包又要餐點，覺得有些麻煩，有機會的話改天再來買好了…
呼~終於輪到我了！
先來看看櫃子裡面的甜點，價格都不貴，都在$100元左右，而且外觀都很可愛也很美觀，螞蟻族一定會失心瘋的…
不要以爲點完餐就沒事了哦！在取餐口等甜點和飲料又花了10分鐘…拿到甜點和飲料之後我們先端回座位區，其他的餐點會等響鈴響了之後纔來取桌…
一樓的座位區不多，所以很快就坐滿了…
往上一望則是一棵樹，一直延伸到二樓，很用心也很有巧思的設計，真的是花了很大的重本呀！
沿着樓梯走上去就是二樓…
從樓梯上俯看一樓…
二樓也是坐的滿滿滿的呀！
世界地圖…感覺《卡啡那》似乎是頗有企圖心啊！所以未來是希望像85℃這樣在全世界慢慢擴點嗎？
二樓的裝潢我也很喜歡，整個很大器又很有質感，桌距也還滿寬敞的…
拍好，下樓了…
另外一邊則是擺滿了書…
這個就是響鈴，等它響了之後就表示有東西吃了，要趕快衝到出餐口自已取餐哦！
千層派 - 這個不是我們點的
是在出餐口的時候看到的，就隨手拍了下來…這個好大一個，比小櫻桃的臉還大了捏…
黑森林漫遊 - $105元
以巧克力蛋糕爲基底，外面還有巧克力碎片，吃起來還滿溼潤的…而且因爲內餡還有莓類，所以入口帶點酸度…
檸檬蛋糕/香蕉塔 - $？？元
這個是看到櫃檯上擺放的實體後臨時加點的，記得一個都不超過$50元…這兩道甜點的表現還不錯，而且真的是不貴，我們有喜歡…餐點吃完之後，我們又等了大概半個小時，響鈴終於動了…(好感動…)
因爲還沒吃早餐，就點了一道鹹食，想說至少凱文也有東西吃…
裡面有蘑菇、培根、燻雞、蔬菜，還有乳酪，拿起來的時候還冒着煙呢！外表烤的酥酥的，懼奶症的凱文居然也可以接受…然後又等了半個多小時，我們的響鈴再度震動了…這時候真的真的真的很感動，爲什麼呢？因爲愈到中午人愈多，很多人就在我們位子旁邊虎視瞻瞻，一直盯着我們看，大概心理OS：爲什麼餐點都吃完了人還不滾！？冤枉啊！我們在等餐點啊！哪知道要等這麼久…
響鈴一動之後我就光速衝到取餐口，結果舒芙蕾還沒好，還要再等一下…大概等了2分鐘左右，令我們望穿秋水的舒芙蕾終於出場了…不過這舒芙蕾有點地層下餡就是了，我本來以爲會澎澎的說，小小失望了一下…問一下服務人員，她說：「這個本來就是會這樣…」(真的嗎？)除了原味是每日供應之外，其他口味的舒芙蕾是每天只出一種哦！
《卡啡那》的舒芙蕾並不是空氣感十足入口稍縱即拭的口感…它是帶有實體的，和一般大家所認知的舒芙蕾比較不一樣，對我而言味道還OK，不過可能就不一定適合每一個人的口味了…
這個是氣泡飲，酸酸甜甜的，夏天喝還不錯…
那緹(熱) - $120元
咖啡普普，大概因爲等太久，口渴的很，所以一杯很快就見底了…
吃完要離開的時候，現場的人更多了，看這個人潮，如果沒有2個小時以上是吃不到的…整體而言…《卡啡那》的環境和裝潢真的很寬敞舒適，餐點算是不會太貴，"以這個價位來說"口感表現OK，算是高級版的《星巴克》，但是價格又比《星巴克》便宜，難怪第一天開幕就吸引大批人潮…
開幕時期有優惠，4/16~4/25是8折，4/26~5/2是9折，只是這天現場人很多，所以有點亂，有興趣前往的人建議一大早就去，不然就等晚上人比較少的時候再去囉！
卡啡那法式甜點Facebook地址：臺中市西屯區惠中路二段45號電話：(04)2259-8025營業時間：AM9:00~PM24:00官網：http://www.caffaina.com/
飛天璇我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯部落格、FB