皇后等級夢幻甜點！高雄「哈密瓜鬆餅」吸引日本人朝聖
美仔說：以一顆夢幻哈密瓜鬆餅闖出名號、連日本女孩都要朝聖的這個可愛小店，熟客心頭愛卻是…….！從美術館遷移新址後，整個玻璃屋環境更讓用餐不用指定靠窗桌，因爲全部客席都是自然光的舒服好拍區域…找個地方～晴朗時日光穿透心情也萬里無雲，陰雨時落葉雨幕隔在大面玻璃窗外、聽風看雨詩情寫意…真的沒有要求太多啦，W Kitchen就挺符合這樣一個許多女子心目中的場景、想要窩着一下下的所在。
▲▼門外綠色植物生意盎然，門內大片大片的落地玻璃引戶外風景天光灑落滿地。在他處人人嚮往的靠窗座位，在這裡奢侈的每桌都是啊。
從美術館原址遷移至此的W Kitchen，原本的甜美環境現在更增添了優雅時尚氛圍。就好像它素來以夢幻高貴的甜點例如「哈密瓜鬆餅」爲人所知、連日本旅遊雜誌也一定要推薦必吃的，可誰知道它那好吃又有些樂活風味的餐點，纔是令多數熟客們一來再來的真正內涵所在。這個早晨，如果你也看見過在背扛進來的一框框還鮮嫩着的蔬果羣裡、略顯嬌小卻爽朗、綁馬尾着圍裙的女老闆，心滿意足地擺弄着那些她一早市場弄來的戰利品，就可能會心一笑「啊～原來就是了」那種愛料理的熱忱心意，透過了這些自然食材手作的道道可愛溫暖的鄉村料理，正緩緩地淌流出來。
▼日本旅遊雜誌指定必吃夢幻逸品- 哈密瓜鬆餅。皇后女王般一出場必定吸引目光、費時費工妝點的高雅甜品，沒事先預訂的話，也只能羨慕嫉妒她被端往別桌囉！
（攝影：阿雄／文字採訪：搜搜／高雄美食地圖版權所有）在手作鄉村料理裡，要說幸福感滿分的非這「琺瑯鍋品」莫屬了！推薦招牌菜：南瓜起司鮮蔬琺瑯鍋
可厲害了～靈魂主角南瓜，是實實在在用南瓜蒸煮後打成泥，和20幾種蔬果加肉片等一起慢燉出來的！再附上十谷飯和現打濃濃的果汁，除了色彩視覺可愛之外，有沒有感覺到自己的身心正被好好餵養着的那個幸福fu～
▼厚重琺瑯鍋的保溫特性，讓姊妹淘們可以一邊開懷暢聊，一邊還吃喝着暖暖的濃郁湯料！
手作料理再一道！大人小孩都愛的～簡單不簡單料理：青醬蛤蜊義大利麪
▲圖爲蛤蜊加量加價升級版。喜歡多點蛤蜊的現場可詢問服務人員。點這道菜衆所期待，蛤蜊一定要肥、要嫩、還要新鮮！既然是充分必要條件，所以也不需多提…來說說實際左右這道餐點風味的青醬吧。除了比較多人知道的主食材羅勒香草外，這裡的青醬多一味綠色葉菜、更大氣地加入許多餐廳已捨不得使用的貴三三松子，因此層次特別豐富，下次來吃時可以閉上眼睛品嚐一下～不過可要留意那些偷蛤蜊吃的愛的小手唷！
▼圖爲蛤蜊加量加價升級版。喜歡多點蛤蜊的現場可詢問服務人員。
▼食材好吃不手軟，這個麪條是知名「百味來」義大利麪，對面面口感有小追求的人可以安心點用。
點個沙拉分食或者有點小餓的下午茶時光，手作麪包及沙拉等輕食就很推薦。時蔬鮮果沙拉拼盤
▲這道沙拉也太繽紛了，酸酸甜甜的自制沙拉醬汁巧妙地將各色蔬果風味串連起來，一天所需蔬果全都在這盤滿足了。當然如果想來點均衡胃口的，也有雞肉或者海鮮沙拉可以嘗試！▼每日手作麪包是這裡另一個低調的亮點！總是更換不同口味，就是說看廚師的心情啦，所以常常會有不同的驚喜體驗～這也是手作料理的迷人處之一呀。
滿場豔羨目光立刻get：夢幻甜點若說學名爲「超級夢幻哈密瓜鬆餅」是女王般的存在，那下面這道「主廚招牌水果鬆餅」就青春少女當之無愧了～清新得好想上去咬一口哪！這邊的甜品真的不只是只看外表的、雖然外表已經迷惑太多人目光，因此不知有沒有人提過，這個鬆餅口感也太不一樣了！外表酥脆、內層有點QQ又比日式麻糬低調點的那種嚼勁。這種原來來自特製麪糰的特殊口感很難形容，會讓人一口接一口地吃不停
▼果汁飲料因爲真材實料，所以就跟時令很有關係！豔紅的火龍果、鮮黃的百香果，半顆可以挖起來吃的葡萄柚，自然食材就是這樣，即使不用做什麼特別擺飾妝點，就可以很美很優雅。
超級自然光穿透 怎麼拍都美好的環境
三兩好友家人吃飯、姐妹淘聊聊、或自己獨自放空坐坐，在這裡總可找到一個喜愛的位子，不同的氣候、自然光以不同的姿態穿透。色彩各自繽紛的食物與乾淨優雅的環境巧妙融合，不知怎麼着就是帶給人開朗愉悅的氣息感受！
來這兒吧～吃吧！喝吧！享受舒服時光吧～因爲我們值得這樣被對待！
W Kitchen地址：高雄市三民區同盟一路243號電話：07－552－3838時間：11：00～21：00 全天供餐低消：每人200元（哈密瓜鬆餅不列入低消） 高雄美食地圖作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享臺灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格