「空腹運動」可燃燒2倍脂肪? 減肥教父認證:是真的…2種人別試

研究發現先運動再進食,能夠加速脂肪燃燒,是真的嗎?(示意圖/翻攝PEXELS)

記者李佳蓉綜合報導少吃多動是許多網友們減肥時秉持的信念!然而究竟該先吃、還是先動?也引發網友熱議。近日《CNN》報導指出,一份英國研究針對30名肥胖男子,探討於「吃早餐前與後運動」效果差異結果發現先運動之後再吃早餐,能燃燒更多脂肪。對此,臺灣減肥教父邱正宏也認同,先運動再進食,可避免運動後亂吃將熱量補回,且可利用此時肌肉代謝增強效果,幫助降血糖降血脂。根據《CNN》報導,英國巴斯大學運動生理學家岡薩雷斯(Javier Gonzalez)參與該研究,將30名肥胖男子分爲先進食及後進食組,以探究吃早餐前與後運動效果的差異,結果歷經6周發現,雖然兩組減掉的體重並無明顯差異,但「先運動後進食」者對胰島素反應能力卻增加,有助降低罹患糖尿病心臟病風險

按照科學原理,該空腹運動還是餐後運動好?臺灣減肥教父邱正宏醫師也在《愛瘦美問邱醫》直播中指出,空腹因血糖降低因而產生肌餓感,此時促使飢餓素分泌「告訴你趕快吃東西」,同時也會刺激胰臟分泌升糖激素,藉由燃燒肝糖及脂肪幫助血糖上升。當你感到肚子餓時而大量攝取精緻澱粉食物身體得到糖分不需燃燒體內脂肪,還會釋出胰島素維持血糖穩定,被降低的血糖進而跑進脂肪細胞中。

▲精緻澱粉吃下肚,身體得到糖分不需燃燒體內脂肪。(示意圖/記者謝承恩攝)邱正宏醫師指出,若早上運動時保持空腹,會啓動「燃燒脂肪」運作,他解釋,當身體感到血糖降低,即會分泌升糖激素,藉此燃燒脂肪提升血液中的糖分,這時再加上運動,產生使呼吸急促、血流加速的腎上腺素,其可刺激脂肪分解,升糖激素也能幫助燃燒脂肪,兩者作用下,使得燃燒脂肪加倍,應證了「吃早餐前先運動,脂肪燃燒加倍」的研究結果。有網友擔心若不進食就運動,體力過度消耗恐暈倒?邱正宏醫師認爲,前提在於要做「緩和的運動」,當血糖慢慢回升,就會啓動燃脂效率。若本身患有糖尿病,腎臟功能受損、無法分泌升糖激素穩定血糖者,用此方法存有風險,不建議嘗試。該減肥法適用「身體健康者」就可鼓勵空腹運動,如果不需要消耗過多脂肪的人,則可吃點食物墊胃再去運動。

▲邱醫師建議,運動前後攝取「蛋白質食物」是你最好的選擇。(示意圖/Pixabay)

吃東西要運動,又希望能燃脂該怎麼辦?邱正宏醫師建議,可吃蛋白質及油脂類食物,但切記要避免高糖分食物,一旦血糖上升就會分泌胰島素穩定血糖,在胰島素與升糖激素相互結抗情況下,抑制升糖激素分泌,就無法燃燒脂肪。

至於有網友問到「運動後多久才能吃東西?」邱正宏醫師則說,趁着運動後2小時血流往肌肉集中,增強代謝效果時進食,有助於肌肉抓取血液中的葡糖糖、脂肪酸,藉此幫助降血糖及降血脂,也能避免脂肪堆積。運動後一定會肚子餓,因此要善用肌餓感快速攝取蛋白質食物,可避免血糖上升,也能有效降低體脂不易胖。