“秋天補陽,手腳不涼”,秋天多吃5種食物,補足陽氣溫暖過寒冬
“秋天補陽,手腳不涼”,秋天多吃5種食物,補足陽氣溫暖過寒冬。現在是深秋時節,氣溫開始越來越冷了,冷天就適合吃一些滋補暖身的食材,秋天滋補身體給身體補充營養,體格強壯,增強身體免疫力,秋冬季節不怕冷。下面分享5道適合秋天滋補吃的5道補陽食材,附上了5道家常菜譜做法。
一、雞肉
推薦菜譜:羊肚菌山藥燉雞湯
食材:羊肚菌、山藥、雞、紅棗、枸杞板栗。
1、食材都清洗乾淨,板栗去殼洗淨待用。
2、雞肉洗淨切塊裝盤待用。雞肉可以先焯水一下洗淨瀝乾水。
3、把準備好的雞肉、山藥一起放入砂鍋裡。
4、加入羊肚菌、板栗、紅棗、枸杞、核桃一起下鍋。
5、加入適量的清水燉煮,大火煮沸轉小火燉90分鐘,出鍋前下入少許鹽調味即可。
二、羊肉
推薦菜譜:白蘿蔔羊肉湯
食材:羊肉、白蘿蔔、橘子皮、蔥、姜、紅棗。
1、把所有食材都處理好洗淨,羊肉洗淨切塊待用。
2、把準備好的羊肉冷水下鍋,加入蔥薑蒜、下入橘子皮一起焯水,撈起沖洗乾淨瀝乾水待用。
3、把準備好的所有食材一起放入燉鍋裡。
4、加入適量的清水燉煮。
5、大火燉40分鐘,下入白蘿蔔繼續繼續燉30分鐘。
6、出鍋前下入少許鹽和蔥花香菜增香調味,即可上桌享用。
三、核桃
推薦菜譜:核桃紅棗豆漿
食材:核桃、紅棗、花生、黃豆。
1、核桃去殼洗淨烤香脆。紅棗去核洗淨、花生和黃豆也清洗乾淨。
2、把準備好的核桃和其它所有食材一起放入破壁機裡。
3、加入適量的清水一起,選擇“養生豆漿”模式,一個程序走完成。
4、加入適量的冰糖調味煮融化即可倒入碗裡飲用。(不需要過濾,直接飲用更營養健康)。
四、山藥
推薦菜譜:山藥蓮子排骨湯
食材:山藥、蓮子、排骨、陳皮、山藥、百合。
1、把蓮子去芯洗淨、百合也洗淨,陳坡泡軟刮掉白膜洗淨。
2、山藥去皮洗淨切段。
3、排骨洗淨,冷水下鍋焯水撈起洗淨瀝乾水待用。
4、把準備好的所有食材一起放入燉湯鍋裡。
5、加入適量的清水燉煮,大火煮沸轉小火燉煮90分鐘。
6、出鍋前下入少許的鹽調味即可。
五、板栗
推薦菜譜:板栗燉雞湯
食材:板栗、雞肉、蔥姜、紅棗。
1、雞肉洗淨切塊、板栗去殼洗淨、生薑紅棗洗淨待用。
2、雞肉冷水下鍋焯水,撈起洗淨瀝乾水待用。
3、把準備好的雞肉、板栗、紅棗、生薑一起放入砂鍋裡,加入適量的清水燉煮。
4、大火煮沸轉小火燉90分鐘,出鍋前下入枸杞和少許鹽調味即可。
5、出鍋盛碗即可上桌享用。
Lily美食談碎碎念:
以上就是關於適合秋天進補“補陽氣”吃的5樣食材,並且附上了5道家常推薦做法,秋天可以常做給家人吃,補充營養和陽氣,對身體健康非常好的哦。秋天有條件的可以多做給家人吃哦。附上了5道家常推薦做法,老少皆宜,秋天吃可以對身體非常好,增強身體免疫力。