讓食客隨心情付錢 深圳披薩店僅收回一成虧慘
根據自己認爲值得的價格來付錢,這樣考驗人性的店家並不罕見,而深圳一家披薩店也想出類似招數,讓客人隨心情付錢。然而,有人狂點24對雞翅,消費500元(人民幣,下同)後擦嘴閃人,也有人點了3、4個披薩僅留下6元。老闆說,實行3天以來,僅收回一成營業額,損失慘重。
《南方都市報》報導,深圳樂凱撒比薩公司蛇口花園城店9月29日晚上6點多開幕,此前老闆陳先生在微博上召集,併到場宣傳,指稱成爲樂凱薩官方微博的粉絲就可入店用餐,活動持續到10月2日。
▼樂凱撒比薩是深圳當地一家專賣義式比薩的連鎖餐廳。(圖/取自網路)
「我預期能回收兩成的營業額,沒想到…」回想起活動的情形,陳先生受訪時無奈地笑了。他說,當時在店門口放了一個盤子收費,就餐後大家可以隨心情付錢,但結果讓他有些詫異。
陳先生指出,很多人基本上都是吃完就走,有3人點了兩個比薩和48個雞翅,實際費用是500多元,但他們狂吃後悄悄離開。還有兩名男子點了300多元的餐品,留下6元就走了。
店家2日盤點營業額和收入,發現賣出比薩186個、雞翅480對,帳面上的營業額爲2萬3270元,可是實際收款只有2382.2元。
「看來是我對人性太樂觀了。」陳先生說,此前以爲不會有那麼多人白吃,沒想到入店的基本都是白吃。另外,很多人吃完餐後,很快就取消微博關注,讓店家哭笑不得。