臺灣來的好水果 金鑽鳳梨金門縣農會開賣
臺灣「金鑽鳳梨」以細緻肉質、超高甜度享譽國際市場,即日起在金門縣農會開賣。(李金生攝)
縣農會新任理事長許玉昭偕常務監事蔡水遊、總幹事文水成爲跨海而來,金黃色果肉閃閃發亮的「金鑽鳳梨」站臺,歡迎鄉親在優惠價期間,開心品嚐臺灣的好口味,也爲臺灣農友加油打氣。(李金生攝)
鳳梨的選購要領包括果實結實飽滿無裂縫、碰傷和有重量感、果目明顯突起,聞起來有一股新鮮、濃郁的鳳梨專屬香味。(李金生攝)
臺灣「金鑽鳳梨」以細緻肉質、超高甜度享譽國際市場,金門縣農會在3~5月盛產期,與臺灣好農平臺合作推銷,讓本地鄉親也能品嚐來自臺南關廟,品質第一的可口水果。即日起至19日開放電話預購082-372847 ,20日起在縣農會特產中心限量300箱現場直購,每箱10公斤(6-8顆裝)優惠價500元。
縣農會新任理事長許玉昭偕常務監事蔡水遊、總幹事文水成爲跨海而來,金黃色果肉閃閃發亮的「金鑽鳳梨」站臺,歡迎鄉親在優惠價期間,開心品嚐臺灣的好口味,也爲臺灣農友加油打氣。
縣農會說明,臺灣在日治時期時設立鳳梨罐頭工廠,開啓臺灣鳳梨產業,光復後生產規模日益擴大,迄1970年期間進入全盛時期,成爲外銷主力農產之一,但隨着工資高漲成本提高,無法與東南亞等國家競爭,逐漸轉爲內銷並以鮮食爲主。
在臺灣農業改良團隊的努力下,1998年4月10日研發出新品種,正式命名爲「臺農17號」,並以更具推廣力的俗稱「金鑽鳳梨」蜚聲國際市場,近年已佔臺灣鳳梨品種全產量的8成左右,每年外銷數量約3萬多公噸。
縣農會指出,金鑽鳳梨的特色就是肉質細緻、酸度低、維生素C等微量元素高,除了鮮果食用外,入菜也相當美味。選購要領包括果實結實飽滿無裂縫、碰傷和有重量感、果目明顯突起,聞起來有一股新鮮、濃郁的鳳梨專屬香味。