新北永和鴨肉專賣店　當歸藥膳湯喝到飽、多種小菜銅板價

文、圖／Wisely在樂華夜市裡，有滿多家小吃攤可以挖寶嚐鮮，而且各有不同的特色風格！

像這家位於保平路上的《鐘點棧 當歸鴨、鴨肉飯專賣店-樂華店》，本身是間綜合湯麪飯食的藥膳小吃攤，環境乾淨整潔，而且餐點價格便宜實惠，多樣可口餐點的選擇都是銅板價格，算是間挺佛心的店家。來客都是在地上班族和學生，以溫和中藥的當歸藥膳湯頭吸引不少人前來，而且內用加湯不加價，讓人可以盡情享用，搭配平價鴨肉吃可吃得很滿足～

店家位於樂華夜市中段85度C附近的位置，相鄰「下港米糕排骨酥湯」與「阿爸の芋圓」兩家在地名店，本身也經營了差不多兩年的時間，也屬於滿受好評的古早味小吃。

點餐料理區與用餐座位區是分開的，一樣除了保持衛生，二來熱湯移動進出也較能避免碰撞！

店老闆人滿客氣的，有問必答而且動作很勤快；在找好座位後點餐付款後等上桌即可等料理上桌～

招牌的當歸鴨湯很好喝，只要是內用者皆可以無限喝到飽，真是暖心又暖胃啊！

用餐區的環境整理打掃得很乾淨，餐具調味料採半自助式，另有提供洗手間使用。

因爲生意不錯時常客滿，所以有些饕客會直接劃單買外帶回家品嚐；而內用與外帶的菜單是不同的，餐點價格上都在NT50~70左右，屬於平價的銅板小吃等級。

燙青菜有三種，分別爲大陸妹、地瓜葉和高麗菜，每項NT30份量都不少！

個人覺得青菜簡單燙過淋點醬油膏就很好吃，而且搭配鴨肉飯也是剛剛好，可以增加飽足感，並且多攝取些纖維素，個人滿建議點來嚐嚐～

幹米血NT30與幹水下NT50也都很不錯，是點湯麪吃的另一個搭配選擇，兩者都是屬於較重口感的小菜，而我自己覺得下水簡單燙過也很好吃，而且越嚼越香。

另外，脆腸NT50也是黑白切裡常出現的必點小菜，同樣也是搭配湯麪最佳的好夥伴！

少見的鬆阪豬肉NT100，本身因份量少且口感佳，所以又稱爲黃金七兩肉；嚐起來較有彈性，肉質緊實鮮甜，對於愛吃好料的人來說，算是偶而嚐嚐的小奢侈。

個人滿推薦他們的鴨腿肉切盤NT60，真的是平價又划算～畢竟鴨只有兩雙腿！

帶皮的鴨腿肉極具彈性，但是嚐起來卻不失應有的腿肉滑嫩感，味道鮮甜而且有淡淡的藥膳香氣；嚐起來，雖然覺得像是醉雞但卻是另一番不同的口味。

當歸鴨肉丸湯NT40也是很平價，在藥膳當歸湯裡有多顆鴨肉丸很實在，而薑絲與高麗菜讓湯頭更加鮮甜，對於小資族來說點個湯配鴨肉飯，就已經是很豐盛了。

當歸豬腳麪線NT80內容很實在，豬腳有切塊較易食用，而且面線細滑爽口，配上溫順的當歸湯頭很合拍，對於愛吃古早味小吃的人來說，是很棒的最佳選擇！

女友愛吃的當歸排骨冬粉NT70也很不賴，帶骨肉的滋味與豬腳呈現不同的風味，而冬粉滑溜的滋味也很美味，對於愛啃排骨的人來說，嚐起來津津有味呢～

鬆阪豬肉飯NT80也是CP值很高，將一片片的鬆阪豬肉放在白飯上，搭配古早味香腸片、四季豆與黃瓜片等，看起來十分地誘人，再淋上古早味的醬油膏，儼然就是豪華版的豬油拌飯，幸福感破錶啊！！

招牌必嘗的(大)鴨肉飯NT60真的要好好地分享一下！

本身同樣是採用淋上古早味醬油的米飯，再搭配黃蘿蔔、四季豆與香腸片做佐食，而切成較好入口的鴨肉絲滿滿地鋪在米飯上，看起來格外地吸睛！

但重點在於，摻入蒜片的辣椒醬加一點後，鴨肉飯的風味層次就變得很不同，令原本鹹香味的鴨肉飯突然成爲香辣可口的佳餚；而且色彩也更加地繽紛亮眼，令人忍不住食指大動喲～嘗過後，就可以明白爲什麼衆人都會來此點個飯配個湯了！！

鐘點棧 當歸鴨、鴨肉飯專賣店-樂華店地址：新北市永和區保平路18巷8號電話：02 2920 2205時間：11：00-00：30

Wisely一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息，都在=>>粉絲專頁、部落格、IG