羊肉迷必看!特搜大臺北地區4間超人氣羊肉爐 「太監羊」超誘人
冬天的臺北容易下雨,又溼又冷的季節經常使人生病感冒,因此許多人會選擇吃「羊肉爐」來補補身體,尤其羊肉能暖中補虛、益腎壯陽、開胃健脾等需多功效,今天爲大家統整出大臺北地區四間必吃的超人氣羊肉爐,在寒冷的冬天吃出溫暖的味道。
第一間「下港吔」,位於民權西捷運站附近,在網路上有超高評價,每到晚上用餐時間店內店外總是塞滿顧客,因爲老闆老闆娘來自南部,味到上較屬於傳統的岡山口味,湯頭由20多種中藥材熬製而成,整體清香甘甜的感覺讓很多不太愛羊肉味的人都能接受,其中店內還有一項招牌菜「烤羊肉串」,嚴選澳洲小羔羊肉的肋骨部份的肉,經過獨門醬汁烤過,肉質多吃又有彈性,是店內老饕的最愛。
▲民權西路捷運站附近相當知名的羊肉爐店。(圖/老錢的老巢提供。)
▲來自南部岡山的味道在臺北帶給人溫暖。(圖/老錢的老巢提供。)
▲烤羊肉串是店內的必吃招牌。(圖/老錢的老巢提供。)
下港吔
地址:臺北市中山區天祥路18號電話:(訂位):(02)2536-7922‧宅配:(02)2531-8854營業時間:16:00~02:00
第二間則是在大臺北地區有不少分店的「 莫宰羊」,師承下港吔(由林煜焜夫婦創辦的羊肉店),不管服務還是食材都可以看到老闆對於羊肉爐的堅持,不惜成本採用澳洲「澳施特(Orster)牧場」的特級小羔羊肉食材,希望客人能吃到物超所值的羊肉,湯頭分爲清燉涮羊肉和紅燒羊肉爐,可以選擇鴛鴦的方式吃到兩種口味,是一間非常值得品嚐的店。
▲充滿特色的羊肉爐鴛鴦鍋同時吃到不同感覺。(圖/Wei 喂 一起世界吃喝玩樂提供)
莫宰羊
地址:松山北寧店、內湖港墘店、臺北大安店營業時間: AM11:00~PM14:00 PM17:00~AM01:00
第三間則是「阿里不達太監羊羊肉爐」,位於忠孝東路上,是各大媒體稱相報導的知名店家,標榜太監羊(無騷味),所謂太監羊就是羔羊時期就閹割的公羊,也因如此就可以吃到羊肉天生的韌性,肉質細膩完全不帶羶味。店內羊肉爐口味種類很多,且各有愛好者,非常適合羊肉愛好者前來用餐。
▲選用太監羊保持肉質軟嫩且無羶味。(圖/Wei 喂 一起世界吃喝玩樂提供)
阿里不達太監羊羊肉爐
地址:110臺北市信義區忠孝東路五段558號營業時間:星期一到日11:30–00:00電話: 02 2346 5868
最後一間是位在新店的「羴大王羊肉爐」,和前面三間不同,這間羊肉爐是採吃到飽的方式,店內菜色非常豐富,除了各種蔬菜外,羊肉、羊排、帶皮羊排及羊筋等部位都可以吃到飽,另外一旁還有麻辣滷羊腩,香香辣辣的口味非常下飯,也是不少羊肉愛好者的口袋名單。
▲吃到飽的羊肉爐店,菜色多樣且每個羊肉部位都能吃到。(圖/跟着羽諾吃喝玩樂去提供)
▲價格划算是當地生意相當好的羊肉爐店。(圖/提供跟着羽諾吃喝玩樂去提供)
▲一旁還有滷好的麻辣羊腩可以享用。(圖/跟着羽諾吃喝玩樂去提供)
羴大王羊肉爐