隱藏版蚵仔蓋飯超鮮！宜蘭新開幕懷舊小吃 肥蝦大到燒賣包不住
宜蘭有間開幕僅五個月的懷舊小吃，卻擁有超高的人氣，老闆看似年輕，實際上已擁有20幾年的臺菜經驗，像是一般的小吃、鐵板燒、飯類等皆有，價格也很親民，讓饕客們一試成主顧；肥又大顆的蝦仁燒賣可是來店必嘗，還有菜單上找不到的隱藏版「蚵仔蓋飯」，是內行人才懂吃的美味。
▲一鑫園。（圖／《蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse》提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
▲低調店面卻有着超高人氣。
走進氛圍復古的一鑫園，低調店面可是藏有不少老闆的招牌拿手菜，菜單上的菜色五花八門，你能想到的道地美食小吃，通通能在上面找到，還有面食類、米飯類，最便宜一碗只要35元就能吃到。
▲老闆看似年輕，實際上己有20幾年的臺菜經驗。
▲燒賣的肥蝦都經過特別挑選。
▲海鮮控必嘗蝦仁燒賣。
燒賣系列是他們家的超人氣品項，除了原味，還有蝦仁、絲瓜、乾貝等共五種口味，海鮮控必嘗蝦仁燒賣，每顆都是飽滿且紮實，特別挑選的蝦子肥嫩新鮮，大到連燒賣都包不住，趁熱一口咬下，還能感受到蝦子的噴汁感，結合豬肉＋青蔥的鹹香內餡，口感細緻爽口。
▲絲瓜燒賣。
▲又大又肥的鮮嫩蚵仔直接舖滿飯上。
▲每顆蚵仔都是鮮嫩飽滿。
隱藏版的蚵仔蓋飯（100元）一端上桌，更讓《蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse》驚呼連連，又大又肥的鮮嫩蚵仔，直接舖滿飯上，多到快滿出來，光賣相和份量就夠逼人，下面則是店家手作的滷肉飯，淋上老闆特製醬油，再把黃金蛋液拌入飯中，融合海陸的涮嘴滋味，讓人幸福感十足。
▲店家手作的滷肉飯鹹香不膩。
一鑫園
電話：03－9566002店址：宜蘭縣羅東鎮民族路72號營業時間：11：00～21：00（星期三公休）
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