愛上靜謐慢步調！山林裡的秘境咖啡館一週只營業三天

圖、文／紫色微笑有一對跟我們一樣也是愛趴趴走的夫妻檔朋友，他們很厲害竟然能在山裡發現這家小咖啡廳，這家位於山林中很特別的幾度咖啡廳，一週只營業三天(五六日)，就像山林裡的秘境一樣，第一次來還真有挖到寶的感覺呢！ 假日開車沿着山路往寒溪的方向，從梅花湖那附近的圓環起算，開車經過大進休閒農業園區、經過寒溪國小、再往裡開到幾度咖啡，大約十幾分就到了，倒也不算遠，只是這附近也沒什麼建築了，寒溪這附近本來就是泰雅族的部落，所以有幾分秘境的感覺。位於寒溪山裡的幾度咖啡，說大也不算大，但它的腹地跟附近的山林原野合而爲一，咖啡廳和周遭的景觀簡直是相互融合在一起。 池畔躺椅，好悠閒的氣氛啊～～～不過仔細一看～～尺寸真是迷你，這是當初老闆爲了家裡小孩開挖的，沒想到後來開咖啡館，夏天想讓小朋友玩水，所以纔會出現這迷你戲水池，一旁的躺椅則是可以讓父母休息 咖啡廳的門口有一塊草皮，多了這塊草皮，就多了幾分和大地接觸的機會，這塊草地，可說是週休四日，一星期只有三天和顧客有約，所以保養的還不錯，可以用雙腳踩踏的草地的感覺很舒服哦！躺椅也是炙手可熱的區域^^幾度咖啡還沒開發完成，旁邊一大片土地也是他們的，如果這裡種些應景的櫻花、楓葉之類的，只要時間一到，保證生意一定會紅到翻掉，但是，老闆希望延續這裡沒有光害，夏天可以看見螢火蟲一閃一閃的地林間飛舞着，所以連公家機關要幫他們遷路燈都拒絕了，就只爲了～自然。 嘿嘿，這個可就特別了，咖啡廳很常見，但自已種咖啡豆、自已烘焙的咖啡廳可不多見了吧！我們是下午時分來的，剛好有羣客人就坐在沙發上靜靜的看着草地上的小朋友嬉戲，這種家庭式的咖啡館，就是老闆所想要的FU～～還是那一句，看到孩子們的笑容～一切都值得了。畫面如此悠閒自在，假日心情也跟着輕鬆了起來。 看到了嗎？我們小貝果一進來，就迫不及待地三步並二步衝了過去，原來是看到滿桌的小車車啊！還好這是小主人的玩具，哥哥很大方的讓小貝果玩，還拿出更多玩具來分享，陪小貝果玩呢！！嘴巴不斷講～～車車耶！水泥車、挖土機．．．簡直到了天堂，就這樣～～他整整坐了快2小時，不起來！咖啡廳的主體是棟老平房改建的，新加蓋出來的屋檐底下也放了幾組桌椅，除了可以很悠閒坐在這裡欣賞大自然，也方便家長看顧着小孩。 這個角落很不錯吧！店裡的擺設多了幾分節慶的氣氛。室內是很受人歡迎的鄉村風格，黃綠相襯的色調也很舒服。 牆上擺了幾本書，哈哈，要是在角落裡多了張沙發，窩進去那就更讚了！店裡販賣自已烘焙的豆子哦！ 紀念品。手工餅乾。這裡目前以輕食類爲主，當然還有自家烘培的咖啡囉！老闆說還在研發菜色中，以後還有驚喜．．． 我們點了一份香味貝果(馬告雞肉)和飲料、咖啡。馬告貝果加上生菜沙拉，擺盤很豐富，新鮮好吃，滋味不錯。酸酸甜甜的草莓優格，裡頭還嘗的到草莓顆粒。自家烘焙的單品咖啡，附上手工餅乾，這樣的方式最能喝出咖啡的原味，加了糖後更加提出咖啡的風味，滋味更棒了。 夜深了，孩子該回家了～～～小貝果真的玩到瘋了，硬是拉着他走，還捨不得離開。 這是幾度咖啡的故事，我想這裡會受歡迎的原因也是如同他們說的，這裡很安靜、很慢，很像小時候將自已包圍起來的秘密基地！！

【幾度咖啡】

地址：宜蘭縣大同鄉寒溪村寒溪巷16 號(寒溪國小住址，過了國小直走數百公尺即到達)電話：(03)951-7388營業時間：週五~週日10:00～19:00我們是Ben&Jean，喜歡美食、旅遊、攝影、3Chttp://smilejean.pixnet.net/blog