烤豬五花脆脆彈牙！臺南韓朝韓式料理 還有馬鈴薯年糕燒超特別
文、圖／愛比妞
大家喜歡吃韓式料理嗎？韓式料理我個人還蠻喜歡的，臺南東寧路韓朝韓式料理大家應該不陌生吧！在臺南開業已經有好幾個年頭，有不少朋友也吃過吧，這次我本人生日，跟好友約聚餐，就想說好久沒吃韓朝韓式料理了，就選擇來這裡慶生聚餐。
店址位於東寧路上，如果是第一次前往的朋友，要稍微看一下，韓朝位於大樓下方，前面還有像是花圃稍微擋着門面，但許多老饕就不用說了，馬上知道東寧路上有韓式料理店。
這次來我發現店裡重新裝潢耶，跟之前來的感覺完全不一樣，店內十分寬敞明亮，座位還蠻多的呦，蠻適合跟三五好友吃飯聚餐的地方。
這區是自助吧，光是小菜就有數十種可以選擇，超豐富的，無限續食。但小菜也請大家酌量拿取，不要造成浪費了，這樣很可惜。一旁還有提供紅茶及檸檬水，也是自行取用。
那天晚上還沒6點，就已經快客滿了，韓朝依然是超人氣，而且每桌几乎都會點上這裡的招牌部隊鍋，再配上各式小菜，超滿足。
韓朝韓式料理菜單menu
這次來菜單跟之前的不一樣，詢問店家後確定換新菜單，除了單點以外，還有2-6人套餐可以選擇。
等待餐點同時，可以先拿桌上的小碟子裝小菜，小菜的選擇很多樣，但不要造成浪費，吃得完爲主。
那天點了好多樣菜，超豐富的，還有韓式烤肉、韓式炸雞....等，趕快來看看胖比到底吃了什麼好料。
首先就是韓式烤肉的部分，這次我們全部的肉類都點一輪，豬五花可是必點的啊！一旁還有附上時蔬。
豬五花烤的恰恰，吃起來有點脆脆彈牙的感覺，好吃耶！烤肉我超愛點豬五花，油脂香氣配上彈牙肉質，好涮嘴～
韓國烤肉／雞腿肉＄280
韓國烤肉／雪花牛肉＄280
雪花牛烤幾秒後就可以吃了，不要烤太久呦，可以配上生菜，再加上沾醬調味，吃起來挺清爽不膩。
這個我要好愛，鬆阪豬烤完後帶有特有的嚼勁，外皮還有點脆脆的口感，好吃！
這道我覺得蠻特別的耶，看起來很像蛋卷，裡面包有馬鈴薯及QQ的年糕，吃起來口感蠻有層次的，有馬鈴薯的鬆軟還有年糕的Q，帶有蛋香及起司的鹹香。
這道湯頭很特別，喝起來有鮮明的花椒香氣，帶點微辣的湯頭，裡面的馬鈴薯燉的鬆軟好吃，還有排骨，喜歡這種有點微辣湯頭的朋友，可以試試這道。
韓式炸雞＄190
韓式炸雞我也好愛，外層甜甜的醬料，配上酥脆的炸衣，雞肉口感軟嫩，好吮指啊！必點～
豆腐辣湯＄200
喜歡吃豆腐的朋友，可以點這道，軟嫩的豆腐配上各式食材，趁熱喝超棒!
煎餅也是不可錯過的一道啊，外皮香煎帶點脆脆的口感，內餡有着各式海鮮食材，口感札實，還有鹹香的起司滋味。
炸醬麪＄200
每次看韓劇都會看女主角吃炸醬麪，我都很想吃，韓朝也有哦～黑漆漆的炸醬麪，麪條QQ，炸醬麪鹹香溼潤，尾韻帶有甜甜的滋味。
韓式鹹飯＄30
這個看似簡單的鹹飯，但我也喜歡，吃起來米飯有鹹鹹的滋味，配上白芝麻及海苔，簡單的美味。
這個好下飯啊！微辣的泡菜炒雞柳，有着韓式泡菜的微辣與脆口，雞柳軟嫩夠味，光這道白飯可以多吃好幾碗了。
愛喝湯的朋友，我也蠻推這道的，人蔘的香氣一上桌就香噴噴，湯頭加入人蔘酒，喝起來帶點甘甜甘甜的滋味，雞腿肉燉煮的軟嫩，且雞腿肉挺大隻的呦～
泡菜鍋／豬肉＄200
吃韓式料理，不可少的泡菜鍋，裡面的用料還蠻豐富，湯頭喝起來有泡菜的酸香滋味，帶點微辣，好喝～
鐵架烤肉／豬肉＄310
豬肉配上高麗菜，多了脆脆的口感，肉質烤的不柴，撒上白芝麻提味，也是很下飯的一道餐點，有烤過的香氣，整個烤肉架上桌很有吃烤肉的感覺，相當有趣。
喜歡吃韓式料理的朋友，不要錯過，韓朝東寧店全新裝潢，全新菜單，小菜無限量供應，很適合三五好友來聚餐呢！
韓朝韓式料理 東寧店
地址：臺南市東區東寧路25號電話：06 200 5151時間：週一至週五11：30－14：30 、17：00－22：00／週六、週日11：00－15：00 、17：00－22：00
韓朝韓式料理 崇明店
地址：臺南市東區崇明十街55號電話： 06-2600007時間：週一至週五11：30－14：30（最後收客到13:30）、17：00－22：00（最後收客到晚上9點）／週六、週日11：00－15：00（最後收客到14：00）、17：00－22：00（最後收客到晚上9點）