難以抵檔的抹茶冰淇淋誘惑!臺北3家人氣抹茶甜點店家

旅遊中心綜合報導

臺灣對於日本料理喜好度很高,就連和果子與抹茶也有不少擁護者,尤其是抺茶製成的各種點心與冰品常讓他們難以抗拒。初心菓寮是最近人氣很旺的日式點心店,除了初心,另外平安京茶事與和茗甘味處也是賣有抹茶點心的高人氣店家,想抓住夏天的尾巴嗎?來品嚐一下抺茶冰淇淋吧!

▲初心菓寮的青紅皁白(抹茶冰淇淋)。(圖/黃士原攝)初心菓寮初心菓寮雖然主打的是一樓販售長崎蛋糕,但二樓販售京都風味甜點,像是紅豆白玉、日式刨冰、抹茶冰淇淋等,而且不只甜點,就裝潢及擺設都很京都風,感覺就像來到京都甘味處。其中抹茶冰淇淋配料有紅豆、白玉(日式湯圓)及黑糖大麥,青、紅、黑、白四色都有。初心菓寮表示,青紅皁白使用的抹茶粉是來自京都的宇治,不過考量到臺灣的口味,經過調配後的抹茶冰淇淋苦味較淡,但抹茶香不減。

地址臺北內湖區文德路86號營業時間:一樓09:00~21:00;二樓12:00~21:00。

▲平安京茶事的抹茶冰淇淋。(圖/右上四十五度角)平安京茶事平安京茶事的抹茶甜點是使用宇治百年茶舖─丸久小山園抹茶原汁原味製作,除了單點,也有很多組合好的茶與甜點套餐可以選擇,不過很多人都是爲了抹茶冰淇淋而來。部落客右上四十五度角覺得,他們家的抹茶冰淇淋苦苦濃濃,紅豆煮得非常好,柔韌又入口即化,配合臺灣人的口味煮得甜度適當,不會像日本人的紅豆那麼甜滋滋。

地址:臺北市師大路165號 (捷運臺電大樓站5號出口出站後直走2分鐘左側)電話:02-23682277營業時間:12:30~21:30(每月第二和第四個週一公休)用餐須知:平日低消300+10%;假日低消450+10%;用餐時間平日1.5小時;假日2小時。

▲和茗甘味處的抹茶起士蛋糕組合。(圖/和茗甘味處提供)和茗甘味處和茗甘味處的抹茶粉是嚴選自京都,這是老闆的堅持,同時老闆自己也調配出獨門比例,讓他們的抹茶與衆不同,抹茶有着細緻又濃郁的抹茶顆粒,讓抹茶香氣在齒香間飄散。和茗甘味處有各式各樣的抹茶點心,像是抹茶蛋糕卷、千層蛋糕、提拉米蘇等,也有冰品聖代、霜淇淋飲料

臺北本店地址:臺北市大安金華街221號電話:02-23518802營業時間:週一至週日12:00~22:00

忠孝店地址:臺北市大安區大安路一段31巷40號電話:02-87717720營業時間:週日至週四13:00~22:00;週五至週六13:00~23:00