【新春走基層】太原：南部果品市場貨足價穩購銷旺

新春來臨，空氣中瀰漫着濃濃的年味，水果批發市場成了人們置辦年貨的熱門去處。1月26日，走進位於迎澤區水西關街南一巷的南部果品市場，每家店鋪都被色澤鮮亮的水果和精緻禮盒裝點得格外亮眼。商販們推着滿載貨物的小推車，在店鋪間匆忙奔走，詢價、選貨、議價，忙得不亦樂乎，一片熱鬧的景象。

“我們家的紅富士蘋果個頭大、甜度高，包您滿意。”在小寧果業檔口內，老闆楊榮生正熱情地招攬着前來進貨的顧客。店門口，吉縣的紅富士、甘肅的花牛以及省內的國光等品種的蘋果整齊排列，色澤鮮豔，果香撲鼻，吸引着過往行人的目光。店內，不同包裝規格的蘋果有序擺放，滿足了顧客的多樣需求。

“我們家只做蘋果生意，所有水果都是從源頭直採，品質必須嚴格把關。” 談及自家生意經，楊榮生打開了話匣子。多年前，他與合夥人在臨汾市吉縣承包了一座山頭，100多畝的土地全部種紅富士。每年10月蘋果成熟後直接存入當地冷庫，工人隨即裝箱，店鋪則根據需求隨時提貨。“昨天剛到400多筐，今天已經賣出去一大半了。”

從吉縣到太原市區，300多公里的路程，僅需6個小時就能將蘋果送達，有效保證了水果的新鮮度。“可別小瞧這層薄膜，它可是起着關鍵作用，能有效鎖住蘋果的水分，讓口感始終保持新鮮。” 楊榮生指着禮盒中的包裝膜說。“我們這兒能存放一車的貨，一旦賣完，馬上就能從產地提貨，效率相當高。”話音剛落，他的手機又響了起來：“要10件是吧，沒問題，這就給您送過去。”

最近幾天，楊榮生的生意異常火爆。每天凌晨4點，天還沒亮，他就早早起牀，開始接貨、盤點訂單和庫存。早上6點多，周邊水果店的老闆、超市的採購人員紛紛趕來，這是他一天中最忙碌的時段。“一天能賣出300多件。”他笑着翻開櫃檯上的賬本，上面密密麻麻地記錄着每天的進貨量和出貨量。20多年來，憑藉過硬的水果品質，楊榮生積累了不少忠實的老客戶。

除了這些常見水果，市場裡來自菲律賓、越南、老撾等地的進口水果同樣備受青睞，銷量十分可觀，爲市民的節日餐桌增添了更多豐富的選擇。在曉虎水果經銷部，成箱的西瓜堆成了一座座小山，黑美人、麒麟、甜王等品種一應俱全，“都是從產地直接運回來的，新鮮得很，今天都賣了將近3000公斤了。”店員一邊手腳麻利地裝箱，一邊熱情介紹。

在隔壁的同州水果批發部內，車釐子、鳳梨、藍莓、草莓等水果琳琅滿目，無論是散裝零賣、整箱批發，亦或是作爲禮品的精美禮盒裝，都能滿足顧客的需求。“水果進入國內後，先被運送到河北省高碑店，再快速轉運至市場，確保新鮮度與口感。”老闆指着面前擺放得整整齊齊的車釐子說道：“今年賣得特別好，有拉賓斯、科迪亞、桑提娜等多個品種，個頭大、甜度高，非常受顧客歡迎。”

正說着，在北大街開水果店的楊老闆騎着一輛三輪車緩緩駛來，車上滿滿當當地載着成箱的水果。“今天進了不少貨，6箱橙子、9筐砂糖橘、兩板草莓，再過來買10箱葡萄柚，爲春節期間做準備。”說着，他湊近堆成小山的葡萄柚禮盒，逐一清點起來。

爲保障春節期間水果充足供應，南部果品市場管理部門做了充分的準備。每週兩次水果農藥殘留檢測，全力維護市場秩序，積極做好交通疏解工作。通過加強市場管理，確保水果品質優良、價格合理，讓市民能夠放心購買。

“市場內的大部分經營戶都以批發出售爲主，零售較少，但是這兩天從市區和周邊地區來備年貨的人很多，零售銷量也大幅提升，每天的總交易量在23噸左右。”南部果品市場副經理曹娟介紹，春節期間水果價格較爲平穩，果品貨源豐富，滿足了採購客商及消費者多樣化的需求，也有力保障了市民春節期間的“果籃子”滿滿當當。見習記者 孫佳敏

來源：太原日報