豚骨一燈3/29開幕　新推臺灣限定口味「辛十二香拉麪」

▲豚骨一燈即將於3月29日開幕。（圖／黃士原攝）旅遊中心／綜合報導

不管是臺灣還是日本都擁有高人氣的面屋一燈，旗下另一個品牌豚骨一燈確定要在3月29日開幕，臺灣1號店落腳在統一時代百貨臺北店。豚骨一燈除了可以吃到濃厚豚骨與魚介湯頭調和的濃厚魚介拉麪，還有臺灣人量身打造的「辛十二香拉麪」，這是用5種味增及10餘種辛香料、加上香菜提味的拉麪。▲豚骨一燈必點招牌「濃厚魚介拉麪 特製」。(圖／豚骨一燈提供)「豚骨一燈」將推出包括「一燈白豚拉麪」、「濃厚魚介拉麪」、「豚骨魚介沾面」、「辛十二香拉麪」等四款主力拉麪、加上丼飯、小菜等，提供拉麪迷多樣化的選擇。售價從190元起，以平民價格呈現一脈相承的美味堅持。開幕當天阪本幸彥社長也將親自來臺坐鎮，前5名消費者將可獲得社長親筆簽名的臺灣初展店紀念碗乙份

面屋一燈的特濃魚介沾面又有冠軍沾面之稱，其湯頭是由雞骨、雞腳、雞油、絞肉與5種不同魚介熬製而成，同時還有日本首創低溫烹調來製作的雞肉叉燒、豬肉叉燒。這款特濃魚介沾面在日本的豚骨一燈也有販售，相信臺灣應該也會吃得到。地址：臺北市信義區忠孝東路五段8號B2